Resep Kue Nastar Lembut untuk Lebaran

Saat Lebaran tiba, salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu adalah berbagai jenis kue kering yang menjadi hidangan wajib di setiap rumah. Di antara beragam pilihan, kue nastar selalu berhasil mencuri perhatian. Artikel ini akan membagikan resep kue lebaran nastar yang lembut dan lezat yang bisa Anda coba di rumah.

Kenapa Kue Nastar Menjadi Favorit Saat Lebaran?

Kue nastar merupakan simbol kehangatan dan kebersamaan. Dengan isian selai nanas yang manis dan tekstur kue yang lembut, resep kue lebaran ini selalu berhasil memanjakan lidah siapa saja yang menikmatinya. Tidak heran jika kue nastar menjadi salah satu kue kering wajib saat Lebaran.

Bahan-Bahan Pembuatan Kue Nastar

500 gram tepung terigu protein rendah
350 gram mentega
150 gram gula halus
4 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh vanili bubuk
300 gram selai nanas

Langkah Membuat Resep Kue Lebaran Nastar

Aduk mentega dan gula halus hingga lembut, kemudian masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk.
Tambahkan vanili bubuk, susu bubuk, dan tepung terigu secara bertahap sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri isian selai nanas. Bulatkan dan tata di atas loyang yang telah diolesi margarin.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 menit hingga matang.

Tips Sukses Membuat Kue Nastar yang Lembut

Untuk memastikan resep kue lebaran Anda berhasil sempurna, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:

Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang sebelum diproses.
Gunakan selai nanas yang kental untuk isian agar tidak meleleh saat dipanggang.
Jangan terlalu lama mengaduk adonan untuk menjaga tekstur kue yang lembut.

Penyimpanan Kue Nastar

Kue nastar bisa bertahan lama jika disimpan dengan baik. Simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk dan kering. Dengan cara ini, kue nastar lezat hasil resep kue lebaran Anda akan tetap terjaga rasanya hingga Lebaran tiba.

Kesimpulan

Resep kue lebaran nastar yang lembut ini tidak hanya mudah dibuat tapi juga dijamin akan memuaskan selera tamu yang berkunjung ke rumah Anda saat Lebaran. Dengan persiapan yang tepat dan mengikuti tips yang telah dibagikan, Anda bisa membuat kue nastar yang lezat dan menarik. Tidak ada yang lebih membahagiakan daripada bisa membagikan kue nastar buatan sendiri kepada keluarga dan teman-teman di hari yang fitri ini.